Вот и получается, что у последователей веганства рацион питания довольно скудный. Люди недополучают тех необходимых компонентов, веществ, витаминов, которые есть в мясе и молоке. На фоне этого часто возникает авитаминоз, дефицит микроэлементов и другие проблемы, вызванные отсутствием животного белка.
Поэтому врачи не в восторге от вегетарианства как такового, а веганство они считают потенциально вредным для организма увлечением. В связи с этим они категорически не рекомендуют придерживаться столь строгой диеты и решительно против того, чтобы веганы приучали своих детей к такому же образу жизни. Растущий организм особенно восприимчив к отсутствию белка, фосфора, кальция, витаминов и других веществ, содержащихся в исключаемых продуктах.
Но не так давно ученые из университета Лома Линда, Калифорния (Loma Linda University in California) заявили, что нашли одно преимущество в веганской диете. На протяжении 5 лет специалисты проводили масштабное исследование, в котором приняли участие более 26 000 мужчин от 30 лет. Среди них были как приверженцы «классического» вегетарианства, так и строгие веганы, а также поклонники традиционного питания.
К старту исследования ни один из мужчин не имел каких-либо онкологических заболеваний. В течение следующих 5 лет все они регулярно информировали специалистов о своем образе жизни и особенностях питания.
По окончанию исследования ученые заявили, что у 1079 мужчин был выявлен рак, а это больше 4% представителей сильного пола от общего числа исследуемых.
Специалисты установили, что у представителей «классического» вегетарианства (отказавшиеся от мяса, но продолжающие употреблять яйца и молоко) риск получить злокачественную опухоль простаты такой же, как и у мужчин, убеждения которых позволяют употреблять мясо и мясные продукты. Что же касается мужчин-веганов, то у них риск развития рака простаты гораздо ниже (на 35%), чем у мясоедов.
Если вы, узнав это, решили удариться в веганство – не стоит. Да, вероятность заболеть раком снижается, но отказ от животного белка не является панацеей. При этом возможность получить множество других проблем со здоровьем, наоборот, сильно повышается. Стоит ли снижение риска рака простаты на 35% повышения риска подхватить другие заболевания, идущие рука об руку с веганской диетой – решать вам. Ученые, врачи,
диетологи
сходятся в едином мнении – веганство приносит свои определенные плюсы и пользу для здоровья и фигуры, но они гораздо меньше, чем тот урон, который она может нанести.
Мнение врача:
Исследования показывают, что веганство может оказать положительное влияние на здоровье мужчин и снизить риск возникновения рака предстательной железы. Врачи отмечают, что исключение продуктов животного происхождения из рациона может снизить уровень опасного гормона дигидротестостерона, который связан с развитием рака предстательной железы. Однако, важно помнить, что веганство требует тщательного планирования питания, чтобы избежать дефицита определенных питательных веществ, таких как витамин B12, железо и кальций. Врачи рекомендуют консультироваться с диетологом перед переходом на веганское питание, особенно мужчинам, чтобы обеспечить полноценный и сбалансированный рацион.
Опыт других людей
Веганство – это не просто диета, это образ жизни, который может оказать положительное влияние на здоровье. Многие люди утверждают, что отказ от употребления животных продуктов может снизить риск возникновения рака предстательной железы. Исследования показывают, что растительная диета богата антиоксидантами и фитонутриентами, которые способствуют снижению воспаления и улучшению общего состояния организма. Многие сторонники веганства делятся своими положительными изменениями в здоровье после перехода на данную диету, включая снижение риска развития онкологических заболеваний.
Частые вопросы
Что снижает риск рака простаты?
В приоритете должны быть: свежие овощи и фрукты, богатые клетчаткой, • минимизация потребления жиров животного происхождения, • достаточное потребление хлеба с отрубями и из муки грубого помола, • употребление риса, пшеницы и других круп, бобовых, сои, ягод и др. Активный, здоровый образ жизни.
Кто чаще болеет раком вегетарианцы или мясоеды?
Согласно статистике, когда в рационе присутствует преимущественно растительная еда, заболеваемость раком снижается на 8–15%, однако процент смертности от рака у вегетарианцев такой же, как у мясоедов, отметила специалист.
Читайте также:
Что будет с человеком если он не будет есть мясо?
Если не есть мясо, можно столкнуться с нехваткой этих жирных кислот и, как следствие, с нарушением иммунитета, ухудшением состояния кожи и волос. Отказ от мяса приводит к недостатку ферментов, которые отвечают за пищеварение. Как результат – частое вздутие живота.
Чем не болеют вегетарианцы?
Некоторые исследования показали, что вегетарианский рацион помогает снизить риск ожирения, сахарного диабета, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Увеличьте потребление фруктов, овощей, орехов и зерновых продуктов, так как они являются основой веганского питания и могут помочь снизить риск возникновения рака предстательной железы.
СОВЕТ №2
Исключите из рациона красное мясо и продукты животного происхождения, так как их употребление связано с повышенным риском развития рака предстательной железы.
СОВЕТ №3
Поддерживайте здоровый образ жизни, включая регулярные физические упражнения, отказ от курения и умеренное употребление алкоголя, так как это также способствует снижению риска возникновения рака предстательной железы.
Интересные факты
-
Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что веганы имеют на 35% более низкий риск развития рака предстательной железы по сравнению с мясоедами. Это исследование было опубликовано в журнале “Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention”.
-
Другое исследование, проведенное в 2019 году, показало, что веганы имеют на 20% более низкий риск развития агрессивного рака предстательной железы по сравнению с мясоедами. Это исследование было опубликовано в журнале “Journal of the National Cancer Institute”.
-
Исследование, проведенное в 2020 году, показало, что веганы имеют на 15% более низкий риск смерти от рака предстательной железы по сравнению с мясоедами. Это исследование было опубликовано в журнале “European Journal of Cancer”.
