Ученые из Университета Бата в Англии опровергли важность завтрака для борьбы с лишним весом. Дело в том, что абсолютно все блоги, журналы и проспекты утверждают, что завтрак очень важен, а пренебрежение утренним приемом пищи приводит к перееданию в течение оставшегося дня. А это, в свою очередь, приводит к замедлению процесса похудения, а то и вовсе – к набору лишних килограммов.
Столь однозначные заявления натолкнули исследователей на проведение эксперимента, который бы окончательно подтвердил или опроверг влияние завтрака на похудение. Результаты были опубликованы в журнале International Journal of Obesity и говорили о том, что голодание до обеда никак не влияет на переедание.
Бытует мнение, что правильный, богатый белком завтрак ускоряет обмен веществ, заряжает энергией на оставшийся день, но, главное, помогает перекусывать не так часто и не переедать за обедом и ужином. Но автор исследования в корень не соглашается с подобными заявлениями.
«Пропаганда важности и незаменимости завтрака – дело рук производителей хлопьев, яиц и бекона. Убедительного научного подтверждения преимуществ утреннего приема пищи, как выяснилось, не существует. Дело в том, что породившие данный миф исследования, основывались на данных наблюдений, а не экспериментов. Поэтому крайне трудно понять, то ли регулярно завтракают те, кто и так здоров, то ли они здоровы, потому что регулярно завтракают» – заявляет ведущий автор исследования Джеймс Беттс (James Betts).
Свое исследование Беттс провел именно в виде эксперимента. Для этого он в компании своих коллег выбрали 24 человека (16 женщин и 8 мужчин), которые страдали ожирением. Одна часть испытуемых могла съедать калорийный завтрак (700 калорий и более), а другая часть должна была продержаться до обеда. Как и ожидалось, те, кто пропустил завтрак, съедали на обед немного больше тех, кто плотно покушал утром. Но при этом они все равно не возмещали недоеденные 700 калорий.
Не подтвердился и тот миф, что без завтрака у человека будет повышенный аппетит весь день, и он будет переедать. Анализы показали, что у обеих групп уровень грелина (гормон, сигнализирующий о голоде) был почти одинаковым перед обедом. Наряду с этим ученые заявили, что у тех, кто не завтракал, уровень грелина упал после обеда, а у других – остался высоким. А это уже говорит о положительном эффекте утреннего голодания.
Данный эксперимент отменяет исследования о положительном влиянии завтрака на похудение, но никак не касался других заявлений, как, например, положительное влияние завтрака на настроение, интеллектуальные способности и здоровье в целом.
Поэтому если вы завтракаете лишь в целях борьбы с лишним весом, пора задуматься действительно ли это эффективно.
Мнение врача:
Исследования и мнение врачей подтверждают, что завтрак не оказывает прямого влияния на борьбу с лишним весом. Важнее всего при похудении является общее количество потребляемых калорий в течение дня, а не их распределение по приемам пищи. Однако, для поддержания общего здоровья и хорошего самочувствия рекомендуется не пропускать завтрак, так как он обеспечивает организм энергией и питательными веществами на начало дня. Врачи советуют выбирать полезные продукты для завтрака, такие как овсянка, фрукты, йогурт, яйца и т.д., и контролировать общее потребление калорий в течение дня, чтобы достичь и поддерживать здоровый вес.
Опыт других людей
Исследования показывают, что влияние завтрака на борьбу с лишним весом может быть переоценено. Многие люди утверждают, что пропускание завтрака помогает им снизить вес. Однако, некоторые исследования показывают, что это не так. Важнее всего при борьбе с лишним весом следить за общим количеством потребляемых калорий и качеством питания в целом. Поэтому, принимайте решения о завтраке исходя из своих индивидуальных потребностей и образа жизни, а не исходя из общепринятых мнений.
Частые вопросы
Что кушать на завтрак чтобы худеть?
Йогурт Многочисленные исследования показывают, что йогурт может являться полноправной частью здорового похудения. … Яйца Это основной продукт для завтрака, имеющий большое количество питательных веществ. … Овощной омлет … Овсянка … Творог … Авокадо22 апр. 2023 г.
Как завтрак влияет на похудение?
Всё это время учёные при помощи калориметра наблюдали, как организм получает тепловую энергию из пищи и влияет ли это на вес. Оказалось, после сытного завтрака организм в 2,5 раза активнее сжигает калории и лучше усваивает глюкозу, чем после лёгкого приёма пищи утром.
Читайте также:
Можно ли похудеть если не есть завтрак?
Если не завтракать, можно не только похудеть, но и улучшить состояние здоровья: клетки нашего организма очищаются, активизируются процессы мышления, уменьшается выраженность воспалительных процессов и создаются благоприятные условия для замедления процессов старения.
Что будет если не завтракать по утрам?
Отсутствие еды по утрам вызывает метаболические и гормональные спецэффекты, которые затрудняют выбор здоровой пищи в течение дня. Проще говоря: если вы пропустили завтрак, днем у вас разыграется сильный аппетит и появится желание съесть что-то сладкое.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Не пропускайте завтрак, даже если вы хотите похудеть. Завтрак помогает запустить обмен веществ и дает энергию на весь день.
СОВЕТ №2
Выбирайте полезные продукты для завтрака, такие как овсянка, яйца, фрукты, йогурт без добавленного сахара. Это поможет вам чувствовать себя бодрее и сытее на протяжении дня.
СОВЕТ №3
Сочетайте утренний прием пищи с физической активностью, например, с короткой зарядкой или утренней пробежкой. Это поможет ускорить обмен веществ и улучшить ваше самочувствие.
Интересные факты
- Завтрак не является обязательным приемом пищи для похудения.Исследования показывают, что люди, которые пропускают завтрак, не обязательно набирают больше веса, чем те, кто завтракает. На самом деле, некоторые исследования даже показывают, что пропуск завтрака может помочь похудеть.
- Завтрак не обязательно должен быть большим.Многие люди считают, что завтрак должен быть самым большим приемом пищи в день, но это не обязательно так. На самом деле, исследования показывают, что люди, которые едят небольшой завтрак, могут похудеть так же эффективно, как и те, кто ест большой завтрак.
- Завтрак не обязательно должен быть сладким.Многие люди считают, что завтрак должен быть сладким, но это не обязательно так. На самом деле, исследования показывают, что люди, которые едят соленый завтрак, могут похудеть так же эффективно, как и те, кто ест сладкий завтрак.
