Гипотиреоз — это состояние организма, обусловленное нарушением функций щитовидной железы. Синдром характеризуется низким уровнем тиреоидных гормонов и замедлением метаболических процессов. Гипофункция щитовидной железы чаще всего встречается у женщин. Заболевание приводит к утомляемости, появлению отеков и набору лишнего веса. Лечение гипотиреоза на ранних стадиях начинается с приема медикаментозных препаратов и соблюдения диеты.
Особенности диеты при гипотиреозе
Диета при гипотиреозе для похудения помогает устранить причины дисфункции щитовидной железы и восстановить ее нормальную работу.
Эндокринолог
подбирает лечебный рацион в зависимости от возраста и состояния пациента, одновременно назначая специальную гормональную терапию. Точное соблюдение рекомендаций врача помогает снизить вес и избавиться от симптомов гипотиреоза.
Общие принципы диеты:
- ограничение калорийности блюд до 2100 калорий при активном образе жизни и 1200 ккал при малоподвижном;
- точное соблюдение времени приема пищи при 5-разовом питании;
- сочетание диетического питания с приемом лекарств и лечебными процедурами;
- ежедневное употребление не менее 70-140 грамм белковой пищи, не более 40-70 грамм жиров и 80-300 грамм углеводов;
- полный отказ от алкогольных напитков, консервов, соленых и жирных блюд;
- запрет сладостей, кофе, газированных напитков и выпечки;
- ограничение количества выпиваемой за день жидкости и продуктов с высоким содержанием витамина А;
- включение в меню блюд, стимулирующих работу кишечника;
- использование только свежих продуктов с минимальной термической обработкой для сохранения витаминов и микроэлементов;
- включение в лечебно-восстановительное меню больше фруктов, молочных напитков и свежих овощей.
Предпочтение при соблюдении лечебной диеты для похудения следует отдавать кефиру, морской рыбе, овощным салатам и крупам на воде. Для стимуляции синтеза гормонов в щитовидной железе следует питаться дробно, соблюдая принципы низкокалорийного и сбалансированного рациона. Особое внимание правильному питанию при гипотиреозе следует уделить женщинам в период менопауз и пациентам с излишней массой тела.
Мнение врача:
При гипотиреозе, особенно при его сопровождающемся лишнем весе, важно следить за питанием. Врачи рекомендуют придерживаться диеты, богатой йодом, так как этот элемент необходим для нормального функционирования щитовидной железы. Ограничение потребления продуктов, способствующих накоплению жира, таких как сладости, жареная пища, мучные изделия, также важно. Вместо этого, стоит увеличить потребление овощей, фруктов, нежирных белков и здоровых жиров. Регулярные физические упражнения также помогут ускорить обмен веществ и способствуют снижению веса.
Запрещенные продукты
При гипотиреозе нарушается обмен холестерина и жиров, что приводит к увеличению их концентрации в крови. Из-за этого пациенты быстро набирают вес, жалуются на возникновение отеков. Основой лечебной диеты является снижение уровня холестерина и отказ от жиров с легкоусвояемыми углеводами. Из рациона исключаются жирные блюда, копчености, сладости и кондитерские изделия.
Необходимо полностью исключить из рациона:
- жирные бульоны, копченые и жареные блюда;
- консервы и соленья;
- сахар и сладости, включая варенье с медом;
- алкоголь;
- колбасные изделия, мясные полуфабрикаты и субпродукты;
- сливочное масло, маргарин и сало;
- кондитерские изделия и сдобу;
- сгущенное молоко, мороженое и кремы;
- фаст-фуд, чипсы и острые закуски;
- семечки подсолнечника;
- шлифованный белый рис;
- крепкий чай и кофе;
- сладкие газированные напитки.
Необходимо снизить потребление соли, черного хлеба и макарон из мягких сортов пшеницы. Рекомендуется полностью исключить все продукты с консервантами, ароматизаторами и вредными красителями. При гипотиреозе щитовидной железы нужно уменьшить употребление жидкости до 1,5 литров в день. Это правила касается не только воды, но и чаев, травяных отваров и соков. Выпивая много жидкости, можно спровоцировать возникновение сильной отечности.
Также врачи рекомендуют при соблюдении диеты ограничить употребление продуктов, содержащих в составе витамин А. Полностью исключать из рациона морковь, тыкву, персики или печень не нужно, но и злоупотреблять ими не следует. Использовать при готовке соевые соусы, майонез и мясные заправки со специями запрещено.
Читайте также:
Интересные факты
-
Диета при гипотиреозе должна быть богата йодом.Йод является важным микроэлементом, необходимым для нормальной работы щитовидной железы. При гипотиреозе щитовидная железа не вырабатывает достаточное количество гормонов, что может привести к увеличению веса. Диета, богатая йодом, может помочь восполнить дефицит этого микроэлемента и улучшить работу щитовидной железы.
-
Диета при гипотиреозе должна быть низкокалорийной.При гипотиреозе организм сжигает меньше калорий, чем при нормальной работе щитовидной железы. Поэтому для похудения людям с гипотиреозом необходимо потреблять меньше калорий, чем они сжигают.
-
Диета при гипотиреозе должна быть богата клетчаткой.Клетчатка помогает регулировать уровень сахара в крови и снижает чувство голода. Кроме того, клетчатка может помочь улучшить работу кишечника, что также способствует похудению.
Разрешенные продукты
Диета при гипотиреозе для похудения должна обеспечивать лечебное меню белками, клетчаткой и витаминами. Именно эти полезные компоненты необходимы при нарушении функций щитовидной железы. Они принимают участие в метаболических процессах и нормализуют обмен веществ. Основой рациона должны быть овощи, кисломолочные напитки и крупы с нежирной рыбой. Также следует обеспечить поступление в организм йода.
Рекомендуется включать в рацион:
- нежирные сорта рыбы и морепродукты;
- мясо курицы и телятины без жировых прослоек;
- крупы и злаки за исключением шлифованного риса;
- орехи и сухофрукты;
- молочные продукты и кисломолочные напитки;
- ягоды и несладкие фрукты;
- свежевыжатые соки, отвары трав и овощей;
- приготовленные любым способом овощи;
- морскую капусту;
- яйца;
- тыквенные семена и чеснок.
Необходимо включать в рацион продукты с высоким содержанием витамина С. Пить лучше чистую воду без газа, фруктово-ягодные соки или зеленый чай. Молочные напитки должны быть с низким содержанием жира (1 и 1,5%) или обезжиренными. Поваренную соль желательно заменить йодированной, сведя ее употребление к минимуму. Дефицит тирозина помогут восполнить блюда из рыбы, индейки и курицы, чечевицы.
Опыт других людей
Диета при гипотиреозе вызывает много обсуждений. Одни считают, что это эффективный способ похудеть, другие утверждают, что это бесполезно. Однако, согласно экспертам, основные принципы диеты при гипотиреозе включают потребление белков, ограничение потребления глюкозы, употребление йода и селена, а также контроль за потреблением калорий. Важно помнить, что каждый организм индивидуален, поэтому перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом.
Рекомендации по составлению меню
Диета при гипотиреозе щитовидной железы предполагает составление меню с учетом списка разрешенных продуктов. Все запрещенные врачом блюда необходимо полностью исключить из рациона на длительное время. За основу берется диетический стол № 8 и № 15. На завтрак рекомендуется есть творог, каши из круп, рыбные или овощные запеканки. На обед нужно варить супы с капустой, помидорами и луком, готовить пюре и салаты. Для перекуса подойдут фрукты или орехи.
Примерное меню на день может состоять из следующих блюд:
- Вареная греча с фрикадельками, салат из огурцов и зелени, несладкий чай на завтрак.
- Творог с йогуртом и горсть чернослива для перекуса.
- Овощной суп, пюре с отварной рыбой и зеленью, вареная свекла и компот на обед.
- Яичный омлет с помидорами и кисель для вечернего перекуса.
- Мясные биточки с салатом и отвар шиповника на ужин.
- Кефир или кисель из ягод перед сном.
Диетическое меню помогает восстановить обменные процессы и нормализовать вес. Сокращение жиров и углеводов при соблюдении диеты приводит к снижению калорийности рациона. Питание в 5-6 приемов позволяет избежать появления чувства голода. Раз в 7-10 дней рекомендуется устраивать разгрузочный день, питаясь только творогом, фруктами или соками. Следует дополнять диету физическими упражнениями, активными прогулками и лечебными процедурами.
-
Читайте также:
Частые вопросы
Как питаться при гипотиреозе чтобы похудеть?
Смело включайте в меню нежирный белок (птица, нежирная говядина, рыба, молочные продукты), клетчатку с овощами и сложные углеводы (хлеб из пророщенных зёрен, обогащённый клетчаткой). Добавляйте кокосовое масло. Оно активизирует обмен веществ, что предупреждает набор лишних килограммов.
Чем завтракать при гипотиреозе?
завтрак — гречневая молочная каша, сэндвич с сыром, чай, обед — овощной суп, печеная рыба, чай, полдник — фруктовый салат с йогуртом, ужин — салат из морской капусты, чай.
Можно ли терять вес при гипотиреозе?
Наряду с лёгкой склонностью к прибавке веса, при гипотиреозе происходит некоторая задержка жидкости. Оба эти проявления нивелируются на фоне заместительной терапии тироксином, в связи с чем, пациенты могут терять вес, но не значительно — обычно не более 10% исходной массы тела.
Можно ли есть яйца при гипотиреозе?
Стоит отметить, что в целях профилактики дефицита микроэлемента употребление йодосодержащих продуктов оправдано, для этого подойдут морская рыба, креветки, морская капуста, яйца и молочные продукты – их нужно кушать в достаточном количестве.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При гипотиреозе для похудения важно употреблять пищу, богатую йодом, такую как морепродукты, водоросли, йодированная соль. Йод необходим для нормального функционирования щитовидной железы, которая при гипотиреозе работает недостаточно эффективно.
СОВЕТ №2
При гипотиреозе рекомендуется употреблять пищу, богатую селеном, такую как орехи, семена, мясо, рыба. Селен помогает улучшить функционирование щитовидной железы и может помочь в управлении весом.
СОВЕТ №3
При гипотиреозе важно контролировать потребление углеводов, особенно простых, таких как сахар, мучные изделия, сладости. Предпочтение следует отдавать комплексным углеводам, таким как овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, чтобы избежать резкого увеличения веса.
