Многие знают, что брусника − весьма полезная ягода. Ее собирают и заготавливают на зиму не только как вкусный и полезный продукт, но и как лекарственное средство. Произрастает вечнозеленый кустарник в лесу или в тундре.
Собирают округлые ягоды красного цвета и другие части растения в конце лета и в начале осени. Они хорошо видны на фоне листьев.
Вопрос о том, помогает ли брусника от давления, интересует людей уже давно. В Финляндии учеными проводятся исследования, призванные научно обосновать пользу этой ягоды.
Уже научно доказано, что входящие в состав плодов полифенолы и флавоноиды благотворно влияют на работу сердца и успешно применяются для нормализации артериального давления.
В каком виде и когда полезна брусника
Народная медицина использует в лечебных целях не только ягоды, но и ветви, стебли, листья и даже семена . Все это используется для оздоровления организма.
Созревание брусники, полезной для здоровья, происходит 2 раза за год. Первый сбор ягоды рекомендовано осуществлять в конце лета. Повторный поход в лес можно запланировать поздней осенью (в конце октября − начале ноября), когда начинается вторая волна плодоношения растения.
Не рекомендуется заготавливать бруснику после заморозков, так как ее кожица становится более мягкой. Такая ягода может использоваться только в консервировании. Характерная особенность брусники в том, что ягода не теряет своих полезных свойств даже в переработанном виде.
Брусника при гипертонии употребляется в виде:
- Сыром (очень полезно просто есть ягоды).
- Замороженном (брусника хорошо хранится в морозилке и сохраняет свои полезные свойства всю зиму).
- Ягодных отваров.
- Настоев, приготовленных из листьев.
Наиболее популярно употребление именно свежих, только что собранных ягод. Для профилактики повышенного давления рекомендуют съедать не менее 20 штук. Замороженные ягоды также можно употреблять без какой-либо предварительной обработки. Достаточно нагреть их до комнатной температуры.
Популярна выпечка с брусникой, а также варенье. Главное − помнить, что количество сахара должно быть ограничено.
Врачи отмечают, что брусника обладает множеством полезных свойств, включая влияние на артериальное давление. Исследования показывают, что благодаря высокому содержанию антиоксидантов и витаминов, этот ягодный продукт может способствовать нормализации давления. Некоторые специалисты утверждают, что регулярное употребление брусники помогает снизить уровень давления у людей с гипертонией, благодаря способности улучшать сосудистую функцию и снижать воспалительные процессы. Однако, в то же время, врачи предупреждают, что индивидуальная реакция на бруснику может варьироваться, и у некоторых людей она может не оказывать заметного эффекта. Поэтому перед включением брусники в рацион, особенно при наличии сердечно-сосудистых заболеваний, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Состав и полезные свойства
Чтобы понять, как брусника может влиять на давление. следует знать, какие полезные элементы и вещества находятся в ее составе:
- Органические кислоты (лимонная, яблочная, уксусная, щавелевая и прочие).
- Минералы (магний, калий, кальций, фосфор, натрий, железо).
- Витамины А, С, Е, наблюдается высокое содержание витаминов группы В, присутствуют РР и бета-каротин.
- Гликозиды (арбутин и вакцинин).
- Прочие вещества (белки, углеводы, жиры, танин, пектин).
Листья и стебли брусники также имеют богатый состав.
Благодаря составу плодов и листьев брусника воздействует на органы и системы человека, а именно:
- улучшает общий тонус организма;
- снижает воспалительные процессы;
- обладает бактерицидными свойствами;
- способствует более быстрому заживлению ран;
- может использоваться как жаропонижающее;
- наблюдают мочегонный и желчегонный эффект.
Благодаря комплексному положительному влиянию на организм человека брусника способствует и нормализации давления.
Влияние брусники на давление: повышает или понижает
Многие задаются вопросом, действительно ли брусника понижает давление или же все-таки повышает его. Финские ученые проанализировали ее свойства и научно доказали, что да, в ней, действительно, содержатся вещества, влияющие на показатели давления.
К тому же стали известны и диуретические свойства брусники, которые давление снижают.
Брусника — это не только вкусная ягода, но и мощный природный лекарь. Многие люди отмечают, что регулярное употребление брусники может положительно сказаться на состоянии сердечно-сосудистой системы. Исследования показывают, что брусника содержит антиоксиданты и витамины, которые помогают улучшить кровообращение и укрепить стенки сосудов. Некоторые считают, что брусника может способствовать понижению артериального давления благодаря своим противовоспалительным свойствам. Однако мнения расходятся: некоторые утверждают, что ягода может повышать давление у людей с гипертонией. Важно помнить, что реакция на бруснику может быть индивидуальной, и перед внесением изменений в рацион стоит проконсультироваться с врачом. В целом, брусника — это полезный продукт, который может стать частью здорового питания.
Помогает ли от повышенного
Очень многие задаются вопросом, повышает ли брусника давление, или понижает. Не только сырая ягода, но и приготовленные из нее продукты помогают успешно бороться с повышением давления. Так, компоты, отвары, варенье и прочие продукты, приготовленные из брусники, не менее эффективны.
Людям, страдающим гипертонической болезнью, следует знать:
Брусника благотворно влияет на стенки сосудов, увеличивая их упругость (при этом ломкость ткани снижается);
- ягода уменьшает процент холестерола;
- ее свойства помогают поддерживать тонус сердечной мышцы;
- уменьшается объем циркулирующей крови, тем самым снижается нагрузка на стенки сосудов.
Установлено что если пациенты употребляют бруснику трижды в день при повышенном артериальном давлении в течение хотя бы полугода, его показатели нормализуются. Следовательно, регулярный прием брусники помогает от гипертонии.
Насколько эффективна при пониженном
Многие пациенты (страдающие пониженным артериальным давлением) беспокоятся, сильно ли брусника снижает давление, и нет ли других противопоказаний. У ягоды ведь много других полезных для организма свойств.
Действительно, причина для опасения есть, и она существенна. Брусника, действительно, может снизить давление. Для предотвращения снижения АД рекомендовано употреблять достаточное количество воды, чтобы компенсировать диуретический эффект.
Однако врачи все-таки рекомендуют гипотоникам воздержаться от приема продуктов из ягод и листьев, так как эффект, понижающий давление, слишком велик.
Рецепты приготовления брусники для нормализации ад
Абсолютно неважно, в каком виде брусника поступает в организм человека. Именно поэтому существует большое количество вкусных и разнообразных блюд и напитков, приготовленных из этого растения.
Свойства растения были известны издревле, и существует множество народных средств, помогающих улучшить самочувствие и нормализовать АД.
Ниже приведены наиболее популярные рецепты из брусники.
Сок
Брусничный сок эффективно помогает при нормализации давления. Он с легкой кислинкой, имеет приятный вкус. Для приготовления потребуется 200 г свежей ягоды брусники.
В первую очередь, их помещают в духовку и готовят до мягкого состояния. Из такого же количества ягод отжимают сок. Печеные ягоды протирают до кашеобразного состояния. Затем обе части соединяют, добавляя по 1 ст. л. водки и меда. Для поддержания нормального давления полученный напиток из брусники пьют по 100 мл два раза в день. Курс лечения – месяц.
Отвары
Отвары из брусники готовят преимущественно из стеблей и листьев с добавлением ягод. Для этого потребуется 3 ст. л. измельченных зеленых побегов и 100 г плодов. Все это необходимо залить 500 г горячей воды и нагревать на медленном огне примерно полчаса. Важно следить, чтобы отвар не закипел. Затем снять с огня и охладить.
Читайте также:
Рекомендован трехразовый прием отвара в количестве 70-100 мл.
Морсы
Брусничный морс приятен на вкус. Для его приготовления понадобится 0,5 кг свежих ягод. Допустимо использовать и замороженные плоды. Из ягод необходимо отжать сок и перелить его в кастрюлю. Туда же добавить 3 л воды и сахар по вкусу. Постоянно помешивая, довести до кипения и снять с плиты. Остудить и процедить.
Перетертая с медом
Очень вкусный и полезный десерт. Свежие ягоды необходимо тщательно очистить и промыть под проточной водой. Затем одну часть плодов необходимо поместить в духовку и томить там до мягкости. А из другой части выдавить сок. Ягоды из духовки вытащить и залить полученным соком, добавив меду и водки. На 1 л сока требуется 1 ст. л. водки и такое же количество меда. Для улучшения вкуса можно добавить немного сахару(вместо меда).
Рекомендован трехразовый прием.
Настойки
Для лечения артериального давления популярны настойки из ягод. Необходимо перетереть 500 г ягод и добавить в полученное пюре немного спирта или водки. Для улучшения вкуса можно положить меду.
Перед употреблением брусничную настойку необходимо выдержать в темном месте не менее месяца.
Чаи и сборы
Самый простой и доступный способ для контроля давления с помощью брусники – это использование чаев и сборов. Гипертоники могут заваривать как сушеные ягоды или листья со стеблями, так и добавлять свежие ягоды в уже готовый чай.
Обычно на 200 мл чая добавляют столовую ложку ягод или листьев.
Напиток оказывает мягкое мочегонное воздействие, там самым способствует постепенному снижению АД.
Препараты на основе ягод для гипертоников
Брусника является хорошим средством, помогающим снижать артериальное давление. На ее основе созданы разнообразные лекарственные препараты аналогичного действия. Одним из самых востребованных является «Бруснивер».
Также следует отметить, что в аптеках продаются уже готовые сборы. Их достаточно заварить и принимать согласно инструкции.
«Бруснивер»
«Бруснивер» – фитопрепарат комбинированного типа. Он обладает противовоспалительным, мочегонным и бактерицидным действием.
В состав лекарства входят:
- череда;
- зверобой;
- брусника (листья);
- ягоды шиповника.
По своему составу – это сбор из высушенных трав, предназначенный для заваривания. Богатый состав обеспечивает высокую эффективность лекарственного средства.
Возможно как внутреннее, так и наружное применение препарата (в виде отваров и настоев).
Показания к применению и вред при беременности.
«Бруснивер» − препарат, который используется не только для лечения гипертонической болезни. Его сфера применения достаточно широкая.
«Бруснивер» применяется в таком качестве:
1. Для терапии проктологических болезней.
2. Лечение колита.
3. В области гинекологии.
4. Лечение заболеваний органов мочеполового тракта.
В период беременности принимать лекарство допустимо только по согласованию с лечащим врачом и под контролем.
Сушеные листья и ягоды
Бруснику рекомендуется заготавливать в конце лета или осенью в первый или второй период плодоношения. Собранные листья и ягоды необходимо начать сушить как можно скорее. Если затянуть с этим, уже через 5 часов брусника начнет вянуть и потеряет свой внешний вид.
Важно знать, что сушат не только плоды, но и листья. Все они при правильном применении благотворно влияют на организм человека.
Перед процессом сушки необходимо перебрать продукт, отделив его от сора. Листья раскладывают на бумаге или ткани. Сушить необходимо в сухом, теплом и хорошо проветриваемом помещении.
В домашних условиях можно сушить бруснику в духовке (температура не должна превышать 40°С). Дверцу духовки плотно не закрывают.
Противопоказания
Несмотря на то что брусника − натуральный продукт, ее применение ограничено целым рядом противопоказаний.
Поэтому перед использованием ее в медицинских целях нужно тщательно изучить все возможные негативные последствия и риски.
Применение брусники в лечебных целях не рекомендовано:
- Гипотоникам.
- Лицам, страдающим от увеличенной секреции в желудке.
- Пациентам с проблемами печени.
Врачи рекомендуют воздержаться от приема брусники во время менструального цикла.
При индивидуальной непереносимости употребление растения запрещено.
Выводы
https://www.youtube.com/watch?v=hVQYzB3Twsw
Брусника – полезная ягода, понижающая давление. Ее рекомендуют людям с повышенным АД.
Действие ягод мягкое: при постоянном приеме в течение нескольких недель самочувствие человека постепенно приходит в норму.
Но при этом помните: необходимо следовать рекомендациям по применению, учитывать все противопоказания. Несмотря на то что брусника − продукт растительный, неосмотрительное употребление в лекарственных целях (без рекомендации врача) может нанести непоправимый вред здоровью.
Вопрос-ответ
Можно ли бруснику при повышенном давлении?
Употребление сока брусники помогает при повышенном артериальном давлении. В научной медицине в качестве лекарственного сырья используются листья — их отвар и настой применяются как дезинфицирующее и диуретическое средство при циститах, пиелонефритах и других заболеваниях мочеполовой системы.
Кому нельзя есть бруснику?
Кому не стоит есть много брусники Если у гипертоников ягоды понижают высокое артериальное давление, то у тех, кто и так склонен к низкому, брусника может вызвать даже обморок. Не стоит есть много брусники людям с повышенной кислотностью желудка и нездоровой печенью. А вот брусничный лист не имеет противопоказаний.
Какая ягода понижает артериальное давление?
Ягоды, снижающие давление Ягоды, особенно черника, богаты флавоноидами. Исследования показывают, что потребление флавонидов может предотвратить гипертонию и помогает снизить кровяное давление. Помимо черники эти полезные соединения содержатся в малине и клубнике.
Что повышает давление: брусника или клюква?
Ягоды брусники обладают более сладким вкусом и мельче по размеру. Они обладают очищающим эффектом, укрепляют стенки сосудов, понижают артериальное давление и разжижают кровь.
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением брусники в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас уже есть проблемы с давлением. Это поможет избежать нежелательных последствий и учесть индивидуальные особенности вашего организма.
СОВЕТ №2
Употребляйте бруснику в свежем виде или в виде натурального сока, чтобы максимально сохранить ее полезные свойства. Избегайте добавления сахара, так как это может снизить ее положительное влияние на давление.
СОВЕТ №3
Следите за реакцией вашего организма на бруснику. Записывайте изменения в самочувствии и уровне давления, чтобы понять, как этот продукт влияет на вас лично. Это поможет вам лучше адаптировать свой рацион.
СОВЕТ №4
Комбинируйте бруснику с другими продуктами, полезными для сердечно-сосудистой системы, такими как орехи, семена и зеленые овощи. Это создаст сбалансированное питание и усилит положительный эффект на давление.
